Gâteau Zèbre

Coucou les gourmand(e)s, aujourd’hui je vous apprends à réaliser un Cake Design – Gâteau Zèbre ! 100% girly du rose , du zèbre un vrai truc de fille !  Je vous montre en vidéo étapes par étapes comment y arriver. Let’s Go ! 

Vous pouvez retrouvez plus de vidéos sur ma chaine YOUTUBE en cliquant juste ici 

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Ingredients

  • Pâte à sucre blanche.
  • Pâte à sucre rose.
  • Pâte à sucre noire.
  • Serviette en papier
  • 2 gâteaux de dans un moule rond (15 cm de diamètre) 
  • Ganache au chocolat (voir la recette en cliquant ici)

etapes

  1. On commence par superposer les gâteau avec une couche de ganache et on le recouvre de ganache entièrement pour faire adhérer la pâte à sucre.
  2. On recouvre le gâteau avec la pâte à sucre blanche.
  3. Ensuite on va réaliser le noeud du dessus. Créer des petites bandes roses et faire l’effet couture sur chacune d’elle, ensuite former des boucles en mettant un boudin de serviette au centre pour former le bombé. Une fois sec (attendre 1h ou 2) on colle les boucles sur un cercle et on forme le noeud.  
  4. On découpe des zébrures de pâte à sucre noire que l’on place aléatoirement sur le gâteau
  5. On fait de petites billes de pâte à sucre rose pour placer tout autour du gâteau zèbre.
  6. On place le gros noeud sur le gâteau 
  7. Et le tour est joué ! Votre Gâteau Zèbre est prêt !

A bientôt pour un nouveau Tuto ! 

cécile

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