Gâteau Violetta

 

Coucou les gourmand(e)s, aujourd’hui je vous apprends à réaliser un Cake Design – Gâteau Violetta ! Vous n’avez pas pu passer à côté de cette série qui fait folie pour les filles  ! Je vous montre en vidéo étapes par étapes comment y arriver. Let’s Go ! 

Vous pouvez retrouvez plus de vidéos sur ma chaine YOUTUBE en cliquant juste ici 

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Ingredients

  • Pâte à sucre noire.
  • Pâte à sucre blanche.
  • Pâte à sucre violette.
  • Pâte à sucre rose.
  • 2 gâteaux de dans un moule rond (15 cm de diamètre) et 1 cuit dans un cul de poule (qui passe au four)
  • Ganache au chocolat (voir la recette en cliquant ici)

etapes

  1. On commence par superposer les gâteau avec une couche de ganache et on le recouvre de ganache entièrement pour faire adherer la pâte à sucre.
  2. On recouvre le gâteau de pâte à sucre violette 
  3. On découpe une bande blanche et on y ajoute des rectangles noirs pour faire un clavier de piano
  4. On ajoute une bande rose à la base gâteau et on termine par un petit noeud
  5. On forme les différents éléments ( micro, guitare, cadre, note musique).
  6. On plante les éléments à l’aide de cures dents ! 
  7. Et le tour est joué ! Votre gâteau Violetta est prêt !

A bientôt pour un nouveau Tuto ! 

cécile

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