Gâteau Minion – Cake Design

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Coucou les gourmand(e)s, aujourd’hui je vous apprends à réaliser un Cake Design – Gâteau Minion ! Vous allez voir c’est pas si difficile et surtout ça fait un effet dingue pour un anniversaire ! Je vous montre en vidéo étapes par étapes comment y arriver. Let’s Go ! 

Vous pouvez retrouvez plus de vidéos sur ma chaine YOUTUBE en cliquant juste ici 

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Ingredients

  • Pâte à sucre bleu.
  • Pâte à sucre jaune.
  • Pâte à sucre grise.
  • Pâte à sucre noire.
  • 2 gâteaux de dans un moule rond (15 cm de diamètre) et 1 cuit dans un cul de poule (qui passe au four)
  • Ganache au chocolat (voir la recette en cliquant ici)

etapes

 

  1. On commence par superposer les gâteau avec une couche de ganache et on le recouvre de ganache entièrement pour faire adherer la pâte à sucre.
  2. On réalise les lunettes ( car elles doivents sécher)
  3. On étale un grande bande de PAS jaune et on fait le tour du gâteau en s’aidant d’un rouleau à pâtisserie . Puis on découpe un rond pour mettre sur le haut de la tête du minion.
  4. On découpe un bandeau noir pas trop large pour cacher la jointure et former les lunettes.
  5. On plante les lunettes à l’aide de 4 cures dents pour que ça ne tombe pas ! 
  6. Avec un petit boudin de pâte à sucre on forme la bouche, puis la langue
  7. Ensuite on passe à la salopette bleu ! 
  8. Puis on forme des petits boudins noirs pour faire les cheveux.
  9. On forme les bras et les gants, ne pas hésiter à planter des cures dents dans les bras pour faire tenir plus solidement ! 
  10. Et le tour est joué ! Votre gâteau minion est prêt !

A bientôt pour un nouveau Tuto ! 

cécile

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