Gâteau Cars – Flash Mcqueen et Martin

 

 

Coucou les gourmand(e)s, aujourd’hui je vous apprends à réaliser un Gâteau Cars – Flash Mcqueen et Martin ! On fera les petits modelages, les cactus, les pierres et la route  ! Je vous montre en vidéo étapes par étapes comment y arriver. Let’s Go ! 

Vous pouvez retrouvez plus de vidéos sur ma chaine YOUTUBE en cliquant juste ici 

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Ingredients

  • Pâte à sucre bleu ciel.
  • Pâte à sucre verte.
  • Pâte à sucre rouge.
  • Pâte à sucre marron.
  • 2 gâteaux de dans un moule rond (15 cm de diamètre) et 1 cuit dans un cul de poule (qui passe au four)
  • Ganache au chocolat (voir la recette en cliquant ici)

etapes

  1. On commence par superposer les gâteau avec une couche de ganache et on le recouvre de ganache entièrement pour faire adherer la pâte à sucre.
  2. On recouvre le gâteau avec la pâte à sucre bleu ciel
  3. Ensuite on forme la route. On étale une bande de pâte à sucre grise de la largeur du gâteau et on place des petits rectangles blancs pour faire les bandes
  4. On fait les modelages de cars : Flash Mcqueen et Martin (voir vidéo).
  5. On fait les cactus en formant des boudins et avec l’outils boule on fait de petits picots ! 
  6. On forme les rochers avec la pâte à sucre marron, pour plus de réalisme on tapote légèrement avec du cacao
  7. Ensuite on place les différents éléments sur le gâteau 
  8. Et le tour est joué ! Votre Gâteau Cars – Flash Mcqueen et Martin est prêt !

A bientôt pour un nouveau Tuto ! N’hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires j’y répond avec plaisir 🙂 

cécile

 

 

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